۵ خاصیت برتر روغن آوکادو

به گزارش خبرگزاری بسیج، قبلاً آووکادوی غنی از مواد مغذی را به عنوان یکی از پنج ماده غذایی سالم رتبه بندی کرده اند. به همین خاطر جای تعجب و شگفتی نیست که روغن آن نیز جزو یکی از پنج روغن سالم قرار گیرد. مطالعات انجام شده، مزایای روغن آووکادو را شامل پیشگیری از توسعه دیابت، کلسترول بالا، سطوح تری گلیسیرید بالا و چاقی می‌دانند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

روغن آووکادو حتی به دلیل توانایی اثبات شده خود برای مقابله با اثرات منفی آرتروز، در فرانسه وضعیت داروی تجویزی را به دست آورده است. این گزینه تنها یکی از دلایل موجود برای استفاده کردن از روغن آووکادو در کنار روغن‌هایی همچون روغن نارگیل است.

خواص روغن آووکادو برای فشار خون:

روغن آووکادو برای افرادی که به دنبال کاهش طبیعی فشار خون یا حفظ فشار خون طبیعی خود هستند، انتخاب هوشمندانه ای است. چربی‌های تک غیر اشباع موجود در روغن آووکادو می‌تواند مزایای زیادی بر روی فشار خون داشته باشد و اگر به تعادل مصرف گردد مزایایی هم برای قلب خواهد داشت.

یکی از مطالعات منتشر شده در مجله آمریکایی Medical Association نشان می‌دهد که برای داشتن رژیم غذایی سالم‌تر، جایگزینی جزئی کربوهیدرات با پروتئین یا چربی تک غیراشباع می‌تواند فشار خون را پایین‌تر بیاورد، سطح لیپید را بهبود ببخشد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.

روغن آووکادو برای بهبود آرتروز:

آرتروز که یک نوع بیماری مفصلی است باعث تورم و درد در مفاصل می‌شود. این بیماری را می‌توان به عنوان استئوآرتریت یا آرتریت روماتوئید طبقه بندی کرد. استئوآرتریت زمانی رخ می‌دهد که غضروف‌های بین مفاصل از بین می‌روند و همین امر باعث ایجاد التهاب و درد می‌شود.

این نوع از آرتروز معمولاً در مفاصلی که بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد (مثل زانو، کفل، ستون فقرات و دست) دیده می‌شود. آرتریت روماتوئید به خاطر مشکلات خود ایمنی ایجاد می‌شود که در آن گلبول‌های سفید غضروف را تخریب می‌کنند.

در فرانسه، ASU عصاره‌ای است که از ترکیب آووکادو و عصاره روغن سویا ایجاد می‌شود و وضعیت داروی تجویزی را برای درمان استئوارتریت زانو و کفل به دست آورده است. در دانمارک نیز ASU به عنوان مکمل غذایی برچسب خورده است. این موضوع به خاطر اثرات ضدالتهابی و توانایی آن برای تحریک رشد غضروف‌ها و ترمیم آن هاست.

ASU در آزمایشگاه و مطالعات حیوانی مورد بررسی قرار گرفته است. هر دوی این مطالعات نشان دهنده اثرات ضد التهابی آن و تاثیر تحریکی بر روی مولکول‌های بافت‌های همبند است. مطالعات بالینی مختلفی انجام شده و این مطالعات نشان می‌دهد ASU اثر مثبتی بر روی نشانه‌های استئوآرتریت کفل و زانو دارد.

بنابراین می‌توان روغن آووکادو را به عنوان یک ماده ارزشمند برای رژیم غذایی افراد مبتلا به آرتروز دانست.

خواص روغن آووکادو برای پوست:

روغن آووکادو برای پسوریازیس و سایر مشکلات پوستی مفید است.

بیش از ۶ میلیون نفر در ایالات متحده آمریکا مبتلا به بیماری پسوریازیس هستند. این بیماری ممکن است در هر سنی ایجاد شود هرچند پسوریازیس در دوران نوجوانی و سالخوردگی به نظر رایج‌تر است.

پسوریازیس یک مشکل پوستی رایج است که در آن سلول‌های پوستی مرده، خشک و خشن بر روی پوست ایجاد می‌شود. این موارد همانند نواحی برجسته قرمزی- صورتی هستند که با پوسته‌های نقره‌ای و مرزهای قرمز رنگ پوشیده می‌شوند.

مطالعه انجام شده در سال ۲۰۰۱ که در مجله Dermatology منتشر شد، نشان می‌دهد کرم حاوی ویتامین B۱۲ که در روغن آووکادو نیز موجود است، می‌تواند درمان موضعی طولانی مدتی برای پسوریازیس باشد.

بیماران مبتلا به این بیماری که کرم حاوی روغن آووکادو را برای ۱۲ هفته مورد استفاده قرار دادند، بهبود مداومی را در طول دوره درمانی از خود نشان دادند. روغن آووکادو نقش مهمی در رژیم غذایی افراد مبتلا به پسوریازیس دارد و می‌تواند درمان خوبی برای آن باشد.

سلامت قلب و کاهش کلسترول با روغن آووکادو

روغن آووکادو یک ماده غذایی کاهش دهنده کلسترول است زیرا اسید اولئیک تک غیر اشباع زیادی در آن وجود دارد و همین امر باعث می‌شود انتخاب خوبی برای سلامت قلب باشد.

اسید اولئیک همانند سایر اسیدهای چرب امگا ۹، می‌تواند با افزایش سطح HDL، خطر ابتلا به بیمار یهای قلبی را کاهش دهد. همانطور که می‌دانید HDL کلسترول خوب در بدن است. اولئیک اسید در روغن آووکادو می‌تواند LDL که کلسترول بد در خون است را کاهش دهد.

شواهد موجود نشان می‌دهد استفاده از اسیدهای چرب تک غیر اشباع اثر مثبتی بر روی کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عروق کرونری قلب دارد. شواهد موجود از مطالعات بالینی کنترل شده نشان می‌دهد اسید چرب تک غیر اشباع بر روی فاکتورهای خطر بیماری‌های قلبی اثر مثبت می‌گذارد و آنها را کاهش می‌دهد.

روغن اووکادو جذب مواد مغذی را بیشتر می‌کند:

بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله Journal of Nutrition، اضافه کردن روغن آووکادو به وعده‌های غذایی می‌تواند جذب کارتنوئیدها در غذا را افزایش دهد. کارتنوئیدها آنتی اکسیدان های افزایش دهنده سلامتی هستند که محلول در چربی اند و برای جذب موثر به چربی نیاز دارند.

مطالعه انجام شده نشان داد که اضافه کردن روغن آووکادو به سالاد می‌تواند جذب آلفا کاروتن، بتا کاروتن و لوتئین را افزایش دهد. کارتنوئیدهای خوراکی می‌توانند مزایای زیادی برای بدن داشته باشند و خطر ابتلا به سرطان‌های خاص و بیماری‌های چشمی را کاهش دهند.

عوارض جانبی احتمالی روغن آووکادو:

اگر به آووکادو حساسیت دارید باید از مصرف خارجی یا خوراکی این روغن اجتناب کنید. علاوه بر این افرادی که به لاتکس حساسیت دارند ممکن است به آووکادو و روغن آن نیز حساسیت داشته باشند. حساسیت به لاتکس به غذاهای خاصی همچون آووکادو، موز، کیوی و سایر موارد مرتبط است زیرا این غذاها موادی در خود دارند که در لاتکس نیز یافت می‌شود.

اگر به لاتکس حساسیت دارید ممکن است به روغن آووکادو نیز حساسیت داشته باشید. آووکادو می‌تواند تاثیر وارفارین را کاهش دهد. وارفارین رقیق کننده خون است که برای کندتر کردن لخته خون استفاده می‌شود. اگر رقیق کننده خون مصرف می‌کنید قبل از مصرف روغن آووکادو با پزشک خود مشورت نمایید.

 

 

منبع: مجله سلامت

منبع: بسیج نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت basijnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بسیج نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۰۸۶۹۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برنج و روغن شامل ارز ترجیجی شد

بر اساس مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن خام در فهرست کالا‌های مشمول ارز ۲۸۵۰۰ تومانی قرار گرفت.

به گزارش فارس، بر اساس اصلاحیه مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن به فهرست کالا‌های مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی در سال ۱۴۰۳ اضافه شد.

در فهرست قبلی انواع گوشت تازه یا سرد کرده گوساله و گوسفند، گندم معمولی، جو، ذرت دامی، دانه سویا، دانه کلز، دانه پنبه، دانه آفتابگردان برای روغن کشی، دانه گلرنک، شکر تصفیه شده، کنجاله سویا، کنجاله پنبه، کنجاله آفتابگردان، کنجاله کلزا، کنجاله گلرنگ، کود سوپرفسفات، کود کلریدو پتاسیم، کود سولفات پتاسیم، فسفات دی آمینیوم، مولد‌های دام و طیور آبزیان و مواد ژنتیکی مشمول دریافت ارز ترجیحی برای سال ۱۴۰۳ اعلام شد. در فهرست قبلی برنج و روغن از فهرست کالا‌های مشمول ارز ترجیحی حذف شده بود که با پیگیری مسئولان وزارتخانه جهاد کشاورزی دوباره مشمول ارز ۲۸۵۰۰ تومانی شد. بنابر آمار گمرک جمهوری اسلامی سالانه ۱۴ تا ۱۶ میلیارد دلار به واردات کالا‌های اساسی اختصاص می‌یابد.

کارشناس کشاورزی ابراهیم مرادزاده می‌گوید که واردات این دو محصول با ارز ارزان باعث تعادل قیمت آن‌ها در بازار می‌شود که اختصاص ارز گرانتر امکان داشت قیمت‌ها را در بازار بالاتر ببرد. کشور سالانه حدود یک میلیون تن برنج وارد می‌کند و ۹۰ درصد نیاز روغن را از طریق واردات تامین می‌کند.